سالاد هندی

سالاد هندی

سالاد هندی

سالاد هندی یا چتنی ماست از جمله سالاد های هندی با طعمی متفاوت می باشد.

به دلیل استفاده از بادام در تهیه این سالاد ، این پیش غذا در عین خوشمزگی ، مقوی نیز می باشد،

به همین دلیل در ادامه می توانید، با طرز تهیه سالاد و برخی خواص بادام آشنا شوید.

مواد لازم

مواد مورد نیاز برای تهیه سالاد هندی عبارت است از:

  • ماست/۱ فنجان
  • پیاز کوچک/ ۱ عدد
  • مغز بادام/ ۱ فنجان
  • نعناع/ ۳ برگ
  • گشنیز/ ۳ الی ۵ برگ
  • فلفل سبز/ ۳ عدد

طرز تهیه سالاد خوشمزه ی هندی:

در ابتدا فلفل سبز ها و چند برگ نعناع و گشنیز را بشویید. بعد آن ها را خوب ریز کنید.

سپس باید مغز بادام ها را کاملا بکوبید.

در ادامه طرز تهیه سالاد باید پوست پیاز را بگیرید و آن را به صورت ریز خرد نمایید.

حال باید گشنیز، نعناع، فلفل و پیاز ریز شده را به همراه بادام نرم شده داخل یک کاسه مناسب بریزید.

در آخر، ماست را به مواد بیافزایید و مواد را به خوبی با هم مخلوط نمایید، تا عطر و طعم مواد کاملا به خورد هم بروند.

خورشت قیمه

منبع:

مقالات مرتبط
رژیمی برای لاغری بدون سختی
کباب کوبیده
سالاد الویه

2 پاسخ

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *