
سالاد هندی یا چتنی ماست از جمله سالاد های هندی با طعمی متفاوت می باشد.
به دلیل استفاده از بادام در تهیه این سالاد ، این پیش غذا در عین خوشمزگی ، مقوی نیز می باشد،
به همین دلیل در ادامه می توانید، با طرز تهیه سالاد و برخی خواص بادام آشنا شوید.
مواد لازم
مواد مورد نیاز برای تهیه سالاد هندی عبارت است از:
- ماست/۱ فنجان
- پیاز کوچک/ ۱ عدد
- مغز بادام/ ۱ فنجان
- نعناع/ ۳ برگ
- گشنیز/ ۳ الی ۵ برگ
- فلفل سبز/ ۳ عدد
طرز تهیه سالاد خوشمزه ی هندی:
در ابتدا فلفل سبز ها و چند برگ نعناع و گشنیز را بشویید. بعد آن ها را خوب ریز کنید.
سپس باید مغز بادام ها را کاملا بکوبید.
در ادامه طرز تهیه سالاد باید پوست پیاز را بگیرید و آن را به صورت ریز خرد نمایید.
حال باید گشنیز، نعناع، فلفل و پیاز ریز شده را به همراه بادام نرم شده داخل یک کاسه مناسب بریزید.
در آخر، ماست را به مواد بیافزایید و مواد را به خوبی با هم مخلوط نمایید، تا عطر و طعم مواد کاملا به خورد هم بروند.
2 پاسخ
پست خوبی بود
عالی